行家啊
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行家啊
“想要知道胡辣湯好不好吃, 只需要四步哦。首先第一步，就是觀看顏色。”梨子將胡辣湯端了起來，對著攝像頭, 稍微斜了點, 就繼續開口：“胡辣湯的顏色, 一定要是濃郁的醬紅色, 湯汁你看著就覺得很濃稠, 但同時也要亮。如果是那種暗沈沈的醬紅色，那多半是冷了, 湯汁都粘稠在碗裏，肯定是不好吃的。”
“好吃的胡辣湯，看著一定像是熬煮了很久的肉湯, 讓你一眼就能產生食欲。看, 就像這個。”
“湯汁濃稠鮮亮，還能看到裏面的各種食材絲, 同時升騰著熱氣, 一看就非常漂亮。這碗胡辣湯, 梨子都不需要吃，就知道肯定是好吃的。”
光從顏色上，梨子就說了這麽多。不遠處的孫渺一邊繼續做油饃頭，一邊豎著耳朵。她現在的廚藝已經可以讓她做出這種一心二用的事情了。在家中的廚房裏, 她甚至能同時開兩個竈頭而做出來的食物依舊可口美味。
她將梨子的話都聽了進去, 忍不住感慨：行家啊。
“第二點, 就是聞。”
梨子將鼻子湊上了去, 皺著鼻子嗅了嗅：“小孫老板的這份胡辣湯, 應該是逍遙鎮版本的改版。如果你湊過來專心聞的話，其實是能聞到中藥的味道的, 但是並不非常濃郁，還會被白胡椒的味道所掩蓋。但不得不承認，白胡椒的香味也濃郁，吃著一定是好吃的。”
昨天群裏面已經有人在提中藥味的事情了，但是對於一些非豫省人來說，胡辣湯裏面有中藥簡直是天方夜譚。而且吃的時候，光記著好吃了，有些忘記了具體是什麽味道。
現在梨子舊事重提，周圍的客人們手邊還正好有胡辣湯，哪怕是吃了一半的、也暫停正在吃的動作，將鼻子湊了上去，細細嗅了下。
“真的耶，是有中藥味。”
“我剛剛聞到了，有肉豆蔻，我之前總是腹瀉，然後去中醫館開的時候，就有這個，我肯定不會聞錯的！”
“茴香是肯定有的，特別明顯！”
大家都說著自己感受到的中藥，一瞬間，孫渺覺得假以時日這些客人肯定能夠把自己的中藥全都嘗出來。
“肉桂、幹姜、高良姜、白芷這些常用的肯定都有的，至於其它的，梨子嘗不出來，留著等廣大食客來分辨吧。”梨子算是做了個總結，然後拿著勺子，將胡辣湯輕輕攪動：“第三個嘛，可能和大家想的不一樣，判斷胡辣湯好不好吃，還要看攪動。”
“常言道色香味俱全，這色香已經有了，味到底如何，還要看攪動。”
“胡辣湯裏面的內容物很多，再加上面筋和勾芡，會使得胡辣湯變得特別粘稠。但是好的胡辣湯，你用勺子去攪動的時候，能感受到粘稠，卻不會覺得勺子被牽絆住了根本無法動彈，反而不用用太大的力氣，只要順著一個方向攪動，就能感受到什麽是行雲流水。”
在鏡頭前，隨著梨子的動作，整碗胡辣湯像是活了起來。她攪動的時候，胡辣湯裏面的濃稠湯底仿佛被分成了太極兩邊，而那些木耳絲之類的食材，則隨著她的動作如同魚兒、又猶如旋渦周邊的水浪，亦或是天邊融成一團的雲彩，那般流暢美麗。
如果說原本禁止的胡辣湯已經足夠驚訝，那醬紅色又鮮亮的感覺足以捕獲大家的心，在攪拌著的胡辣湯就多了一分“活”的感覺。
梨子的做法，又引來大家的效仿：“真的！感覺用勺子攪拌也沒有半點滯澀，但是又能感受到是濃稠的，好神奇！”
“想要做到這一點，可並不簡單。必須在制作的時候不停攪拌，同時又不能破壞裏面的食材。像這個牛肉片，小孫老板做的非常嫩，很容易就會攪破的。小聲說一句，梨子有看到一些教程，說攪動的時候只能用木鏟子進行，就是因為鐵勺子實在是太尖銳了。”
——真正的行家啊。
孫渺再一次在心中感慨，被別人發現自己的用心之處，真的會讓孫渺有些許的驕傲。
這些歪在的東西都說完了，就輪到了最關鍵的時候——吃，也是最根本的味道。
梨子沒著急用勺子盛一口湯喝，而是先用筷子，挑了一片牛肉片出來：“就是這個，梨子想吃的就是這個！很多地方的胡辣湯裏面是不放牛肉片的，因為放了牛肉片價格肯定要貴的嘛，所以大家會選擇直接用豬肉末。尤其是路邊的小吃店，能有點肉末就算非常不錯了。”
她用筷子挑起來，牛肉片在筷子上面，表面沾著的湯汁將掉不掉。隨後，她張大嘴巴，一口將牛肉片吃進了嘴巴裏。
這回，梨子倒是沒有忘記說詞，不過她只說了一句：“嗯~”那種因為吃到美食從內而外散發出的心滿意足是怎麽表演都沒辦法表演出來的，梨子會來孫渺的小攤吃這麽多次，一個是因為孫渺的小吃真的特別好吃，一個是因為觀眾朋友們特別喜歡自己在吃到美食的時候露出的表情。
好吃的東西並不多，尤其是當了吃播之後，梨子不得不露出營業微笑。隨著吃到的東西越來越多，能讓她心滿意足打從心底裏喜歡的食物就越來越少。她在直播間露出滿意表情的時候，也不多見了。
可是當她遇到了孫渺的攤子之後，她就能夠發自真心露出笑容來。
她對著孫渺豎起了大拇指：“好吃！真的好吃！”說完這句話，她就開始埋頭苦吃了。吃了一碗之後，她才繼續對著攝像頭說：“嗯，評判一碗胡辣湯好不好吃最關鍵的嘛，其實就是：顏色鮮亮艷麗、調味適當、同時鮮美純正，還要沒有膻味、沖鼻的氣味，這些能做好，實際上已經算是不錯的胡辣湯了。但小孫老板做到的，我覺得是極致了！”
梨子說完這句話之後，就繼續吃了起來。這一回，她再也沒擡起過頭來，只是時不時發出一些：“嗯~”、“嗯！”、“哇！”的聲音，來表達自己對胡辣湯的喜愛，以及“我吃東西真的有在說詞啊”的反抗。
梨子的吃飯速度是快，六碗胡辣湯加上4個油饃頭，分分鐘就吃光了。吃完了以後，她和孫渺打了招呼，就走了。
今天因為有學生黨在，孫渺早早就賣光了。她蹬著餐車回了家，做著每一天都沒太大區別的事情，等到晚上蘇瑞希回來的時候，她卻給了孫渺迎頭一棒。
“對了，我媽說明天我爸要跟她一大早去吃胡辣湯。”
孫渺額頭上的冷汗一瞬間就滑下來了，自從上節目的那天，她就知道了自己的馬甲肯定會被蘇父給扒下來，但是沒想到這麽快。孫渺忍不住問：“啊……那、就是，叔叔是什麽態度啊。”
在孫渺的心裏，最難過的，就是蘇父這一關了。蘇母沈逸秋之前見過了，人美又溫柔、說話還細聲細氣的，而且作為女性明顯更能理解她們、寬容她們，但是蘇父在孫渺心中，就不是這麽個形象。
第一次見面，也就碰了個面點了頭的那次，看著倒是挺好說話的，但是後面見得多了，難免會覺得蘇父看上去，頗有幾分那種封建大家長的威嚴。尤其是在助理面前，那真是說一不二的。
在蘇氏集團產業園外面擺攤的時候，有一兩次蘇氏集團的人事總監和她嘮嗑，還偷偷摸摸說蘇父的小話，說他是個不茍言笑、特別嚴肅的人。就這麽一個情況，孫渺怎麽都覺得：這關難過啊。
所以問蘇父是什麽態度的時候，孫渺還有些緊張。
蘇瑞希倒是覺得沒什麽，尤其是在和沈逸秋打過電話、通了氣的情況下，所以她風輕雲淡說了句：“能有什麽態度啊，你放寬心把他當做一個平常的客人就好。”
這讓孫渺怎麽放寬心，她都快緊張死了：“啊？蘇蘇姐，叔叔會不會因為我們倆是女同，他不給你繼承家業啊？他不會要你去國外選個精子懷孕繼承家業吧？這怎麽行呢，蘇蘇姐，這種事情很傷身體的，而且、而且我也不想有個、孩子……夾在我們中間。”
孫渺這是被兩老口突襲小攤子的事情給打蒙了，說出的話都有些驢頭不對馬嘴的。這也和她在蘇瑞希面前太過放松有關，不然這些話都禿嚕不出來。
說完了之後，才意識到自己有多沖動，只能偏過頭去，假裝不看蘇瑞希。
今天她做了筍丁香菇肉包，蘇瑞希格外喜歡，她一邊撕著包子變小了放自己嘴裏，又覺得孫渺說的話不是一般的可樂。就說吧，自家愛人這樣好玩，她能不逗逗她嗎？
“所以啊，你明天要好好招待我爸媽，但也不用太過，你要是太過，反而會讓他們發覺。你啊，就和平常一樣就行。”
不過就算是要逗逗孫渺，蘇瑞希也絕對不會說出什麽“那如果說我爸真的這麽要求我去做試管呢？”，這種話題有損她們情侶間的感情的好嘛。蘇瑞希是傲嬌，但不是笨蛋，什麽話該說什麽話不該說門清。
吃完了飯，孫渺還是在想那件事，等到晚上坐在沙發上看完電視之後，蘇瑞希突然湊過去，拉起她的手放到自己肚子上：“我不會懷孕的，也不會去生孩子。要是能生，也生你的。”
“我們不能生孩子的。”孫渺臉紅紅的。
“不管，你再試試，指不定真能生呢。”
“流氓。”
蘇瑞希笑了。
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“想要知道胡辣湯好不好吃, 只需要四步哦。首先第一步，就是觀看顏色。”梨子將胡辣湯端了起來，對著攝像頭, 稍微斜了點, 就繼續開口：“胡辣湯的顏色, 一定要是濃郁的醬紅色, 湯汁你看著就覺得很濃稠, 但同時也要亮。如果是那種暗沈沈的醬紅色，那多半是冷了, 湯汁都粘稠在碗裏，肯定是不好吃的。”
“好吃的胡辣湯，看著一定像是熬煮了很久的肉湯, 讓你一眼就能產生食欲。看, 就像這個。”
“湯汁濃稠鮮亮，還能看到裏面的各種食材絲, 同時升騰著熱氣, 一看就非常漂亮。這碗胡辣湯, 梨子都不需要吃，就知道肯定是好吃的。”
光從顏色上，梨子就說了這麽多。不遠處的孫渺一邊繼續做油饃頭，一邊豎著耳朵。她現在的廚藝已經可以讓她做出這種一心二用的事情了。在家中的廚房裏, 她甚至能同時開兩個竈頭而做出來的食物依舊可口美味。
她將梨子的話都聽了進去, 忍不住感慨：行家啊。
“第二點, 就是聞。”
梨子將鼻子湊上了去, 皺著鼻子嗅了嗅：“小孫老板的這份胡辣湯, 應該是逍遙鎮版本的改版。如果你湊過來專心聞的話，其實是能聞到中藥的味道的, 但是並不非常濃郁，還會被白胡椒的味道所掩蓋。但不得不承認，白胡椒的香味也濃郁，吃著一定是好吃的。”
昨天群裏面已經有人在提中藥味的事情了，但是對於一些非豫省人來說，胡辣湯裏面有中藥簡直是天方夜譚。而且吃的時候，光記著好吃了，有些忘記了具體是什麽味道。
現在梨子舊事重提，周圍的客人們手邊還正好有胡辣湯，哪怕是吃了一半的、也暫停正在吃的動作，將鼻子湊了上去，細細嗅了下。
“真的耶，是有中藥味。”
“我剛剛聞到了，有肉豆蔻，我之前總是腹瀉，然後去中醫館開的時候，就有這個，我肯定不會聞錯的！”
“茴香是肯定有的，特別明顯！”
大家都說著自己感受到的中藥，一瞬間，孫渺覺得假以時日這些客人肯定能夠把自己的中藥全都嘗出來。
“肉桂、幹姜、高良姜、白芷這些常用的肯定都有的，至於其它的，梨子嘗不出來，留著等廣大食客來分辨吧。”梨子算是做了個總結，然後拿著勺子，將胡辣湯輕輕攪動：“第三個嘛，可能和大家想的不一樣，判斷胡辣湯好不好吃，還要看攪動。”
“常言道色香味俱全，這色香已經有了，味到底如何，還要看攪動。”
“胡辣湯裏面的內容物很多，再加上面筋和勾芡，會使得胡辣湯變得特別粘稠。但是好的胡辣湯，你用勺子去攪動的時候，能感受到粘稠，卻不會覺得勺子被牽絆住了根本無法動彈，反而不用用太大的力氣，只要順著一個方向攪動，就能感受到什麽是行雲流水。”
在鏡頭前，隨著梨子的動作，整碗胡辣湯像是活了起來。她攪動的時候，胡辣湯裏面的濃稠湯底仿佛被分成了太極兩邊，而那些木耳絲之類的食材，則隨著她的動作如同魚兒、又猶如旋渦周邊的水浪，亦或是天邊融成一團的雲彩，那般流暢美麗。
如果說原本禁止的胡辣湯已經足夠驚訝，那醬紅色又鮮亮的感覺足以捕獲大家的心，在攪拌著的胡辣湯就多了一分“活”的感覺。
梨子的做法，又引來大家的效仿：“真的！感覺用勺子攪拌也沒有半點滯澀，但是又能感受到是濃稠的，好神奇！”
“想要做到這一點，可並不簡單。必須在制作的時候不停攪拌，同時又不能破壞裏面的食材。像這個牛肉片，小孫老板做的非常嫩，很容易就會攪破的。小聲說一句，梨子有看到一些教程，說攪動的時候只能用木鏟子進行，就是因為鐵勺子實在是太尖銳了。”
——真正的行家啊。
孫渺再一次在心中感慨，被別人發現自己的用心之處，真的會讓孫渺有些許的驕傲。
這些歪在的東西都說完了，就輪到了最關鍵的時候——吃，也是最根本的味道。
梨子沒著急用勺子盛一口湯喝，而是先用筷子，挑了一片牛肉片出來：“就是這個，梨子想吃的就是這個！很多地方的胡辣湯裏面是不放牛肉片的，因為放了牛肉片價格肯定要貴的嘛，所以大家會選擇直接用豬肉末。尤其是路邊的小吃店，能有點肉末就算非常不錯了。”
她用筷子挑起來，牛肉片在筷子上面，表面沾著的湯汁將掉不掉。隨後，她張大嘴巴，一口將牛肉片吃進了嘴巴裏。
這回，梨子倒是沒有忘記說詞，不過她只說了一句：“嗯~”那種因為吃到美食從內而外散發出的心滿意足是怎麽表演都沒辦法表演出來的，梨子會來孫渺的小攤吃這麽多次，一個是因為孫渺的小吃真的特別好吃，一個是因為觀眾朋友們特別喜歡自己在吃到美食的時候露出的表情。
好吃的東西並不多，尤其是當了吃播之後，梨子不得不露出營業微笑。隨著吃到的東西越來越多，能讓她心滿意足打從心底裏喜歡的食物就越來越少。她在直播間露出滿意表情的時候，也不多見了。
可是當她遇到了孫渺的攤子之後，她就能夠發自真心露出笑容來。
她對著孫渺豎起了大拇指：“好吃！真的好吃！”說完這句話，她就開始埋頭苦吃了。吃了一碗之後，她才繼續對著攝像頭說：“嗯，評判一碗胡辣湯好不好吃最關鍵的嘛，其實就是：顏色鮮亮艷麗、調味適當、同時鮮美純正，還要沒有膻味、沖鼻的氣味，這些能做好，實際上已經算是不錯的胡辣湯了。但小孫老板做到的，我覺得是極致了！”
梨子說完這句話之後，就繼續吃了起來。這一回，她再也沒擡起過頭來，只是時不時發出一些：“嗯~”、“嗯！”、“哇！”的聲音，來表達自己對胡辣湯的喜愛，以及“我吃東西真的有在說詞啊”的反抗。
梨子的吃飯速度是快，六碗胡辣湯加上4個油饃頭，分分鐘就吃光了。吃完了以後，她和孫渺打了招呼，就走了。
今天因為有學生黨在，孫渺早早就賣光了。她蹬著餐車回了家，做著每一天都沒太大區別的事情，等到晚上蘇瑞希回來的時候，她卻給了孫渺迎頭一棒。
“對了，我媽說明天我爸要跟她一大早去吃胡辣湯。”
孫渺額頭上的冷汗一瞬間就滑下來了，自從上節目的那天，她就知道了自己的馬甲肯定會被蘇父給扒下來，但是沒想到這麽快。孫渺忍不住問：“啊……那、就是，叔叔是什麽態度啊。”
在孫渺的心裏，最難過的，就是蘇父這一關了。蘇母沈逸秋之前見過了，人美又溫柔、說話還細聲細氣的，而且作為女性明顯更能理解她們、寬容她們，但是蘇父在孫渺心中，就不是這麽個形象。
第一次見面，也就碰了個面點了頭的那次，看著倒是挺好說話的，但是後面見得多了，難免會覺得蘇父看上去，頗有幾分那種封建大家長的威嚴。尤其是在助理面前，那真是說一不二的。
在蘇氏集團產業園外面擺攤的時候，有一兩次蘇氏集團的人事總監和她嘮嗑，還偷偷摸摸說蘇父的小話，說他是個不茍言笑、特別嚴肅的人。就這麽一個情況，孫渺怎麽都覺得：這關難過啊。
所以問蘇父是什麽態度的時候，孫渺還有些緊張。
蘇瑞希倒是覺得沒什麽，尤其是在和沈逸秋打過電話、通了氣的情況下，所以她風輕雲淡說了句：“能有什麽態度啊，你放寬心把他當做一個平常的客人就好。”
這讓孫渺怎麽放寬心，她都快緊張死了：“啊？蘇蘇姐，叔叔會不會因為我們倆是女同，他不給你繼承家業啊？他不會要你去國外選個精子懷孕繼承家業吧？這怎麽行呢，蘇蘇姐，這種事情很傷身體的，而且、而且我也不想有個、孩子……夾在我們中間。”
孫渺這是被兩老口突襲小攤子的事情給打蒙了，說出的話都有些驢頭不對馬嘴的。這也和她在蘇瑞希面前太過放松有關，不然這些話都禿嚕不出來。
說完了之後，才意識到自己有多沖動，只能偏過頭去，假裝不看蘇瑞希。
今天她做了筍丁香菇肉包，蘇瑞希格外喜歡，她一邊撕著包子變小了放自己嘴裏，又覺得孫渺說的話不是一般的可樂。就說吧，自家愛人這樣好玩，她能不逗逗她嗎？
“所以啊，你明天要好好招待我爸媽，但也不用太過，你要是太過，反而會讓他們發覺。你啊，就和平常一樣就行。”
不過就算是要逗逗孫渺，蘇瑞希也絕對不會說出什麽“那如果說我爸真的這麽要求我去做試管呢？”，這種話題有損她們情侶間的感情的好嘛。蘇瑞希是傲嬌，但不是笨蛋，什麽話該說什麽話不該說門清。
吃完了飯，孫渺還是在想那件事，等到晚上坐在沙發上看完電視之後，蘇瑞希突然湊過去，拉起她的手放到自己肚子上：“我不會懷孕的，也不會去生孩子。要是能生，也生你的。”
“我們不能生孩子的。”孫渺臉紅紅的。
“不管，你再試試，指不定真能生呢。”
“流氓。”
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